Guide Atlas Québec

Épicerie : étiquetage/fraude → ACIA; saleté, nuisibles ou manipulation → MAPAQ

Dans une épicerie ou un commerce de détail, l’étiquetage incorrect, la fraude ou la fausse représentation peuvent relever de l’ACIA, tandis que les locaux sales, souris, insectes ou mauvaises pratiques de manipulation relèvent de l’autorité provinciale québécoise.

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Dernière révision23 août 2026
Prochaine vérificationSelon le cycle éditorial
Type de contenuGuide informatif
Décision importanteConfirmer à la source

Les règles, tarifs, programmes et données peuvent changer. La section « Sources et limites » précise le fondement de cette page.

Le but de cette page

Dans une épicerie ou un commerce de détail, l’étiquetage incorrect, la fraude ou la fausse représentation peuvent relever de l’ACIA, tandis que les locaux sales, souris, insectes ou mauvaises pratiques de manipulation relèvent de l’autorité provinciale québécoise.

Par où commencer

  1. Identifier si le problème vise le produit ou l’établissement.
  2. Documenter l’étiquette pour l’ACIA.
  3. Documenter l’état du commerce pour le MAPAQ.
  4. Utiliser le formulaire correspondant.
  5. Conserver le reçu si utile.

Documents et preuves à préparer

  • Photos
  • Reçu
  • Adresse

Erreurs fréquentes à éviter

  • Signaler des nuisibles au formulaire d’étiquetage.
  • Traiter une erreur de prix ordinaire comme fraude alimentaire sans autre élément.
  • Omettre le magasin précis.

Vérifier à la source avant d'agir

Les formulaires, délais, critères et responsabilités peuvent changer. Utilisez les pages officielles ci-dessous pour confirmer la règle qui s'applique à votre situation.

Besoin de relier plusieurs démarches?

Demandez à Atlas pour retrouver les guides, outils et données déjà présents sur le site qui correspondent à votre situation.

Sources et limites

Sources officielles à confirmer avant une décision : ACIA — Trouver où signaler une plainte ou préoccupation alimentaire, Québec.ca — Plainte pour insalubrité ou intoxication alimentaire.

Une source devenue inaccessible, une règle différente dans votre municipalité ou une donnée dépassée peut être signalée avec le bouton « Signaler une erreur ».

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