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Nouvel additif alimentaire ou nouvel usage : préparer la demande d’autorisation à Santé Canada

Nouvel additif alimentaire ou nouvel usage : préparer la demande d’autorisation à Santé Canada

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Dernière révision30 août 2026
Prochaine vérificationSelon le cycle éditorial
Type de contenuGuide informatif
Décision importanteConfirmer à la source

Les règles, tarifs, programmes et données peuvent changer. La section « Sources et limites » précise le fondement de cette page.

À vérifier

Un additif autorisé ailleurs ou pour un autre aliment n’est pas automatiquement permis pour votre usage au Canada.

Vérifier la bonne démarche

Consultez les listes d’additifs permis pour vérifier substance, aliment, fonction et conditions; distinguez additif et auxiliaire de fabrication.

Préparer le dossier

Réunissez identité, spécifications, méthode d’analyse, justification technologique, exposition et données de sécurité requises pour le type de demande.

Déposer la demande

Joignez la liste de vérification applicable et transmettez la présentation selon le guide officiel, avec une consultation préalable au besoin.

Assurer le suivi

Répondez aux questions et vérifiez la modification réglementaire ou de liste pertinente avant d’utiliser l’additif selon les nouvelles conditions.

Procédure officielle

Exigences et renseignements complémentaires

English version →

Complément Atlas : Accès privé pour marketing trompeur : démontrer l’intérêt public au stade de l’autorisation

Pour une demande privée admissible sous les dispositions de marketing trompeur, le Tribunal doit être convaincu qu’il est dans l’intérêt public d’accorder l’autorisation. Cette étape précède l’examen au fond.

À vérifier dans votre dossier

  1. Vérifier que la pratique de marketing est une catégorie encore admissible à l’accès privé.
  2. Préparer la demande d’autorisation avec les faits et la raison pour laquelle l’instance sert l’intérêt public.
  3. Joindre affidavits et autres éléments probants nécessaires.
  4. Signifier au Bureau la copie certifiée exigée.

Pièges à éviter

  • Confondre intérêt personnel et test d’intérêt public.
  • Inclure une demande uniquement fondée sur la disposition de greenwashing exclue en 2026.
  • Présumer que l’autorisation signifie que la violation est déjà prouvée.

Sources et limites

Sources officielles consultées le 30 août 2026. Guide d’orientation : confirmer les règles, pièces, délais et conditions actuels auprès de l’organisme compétent.

Une source devenue inaccessible, une règle différente dans votre municipalité ou une donnée dépassée peut être signalée avec le bouton « Signaler une erreur ».

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