Dernière révision17 août 2026
Prochaine vérificationSelon le cycle éditorial
Type de contenuGuide informatif
Décision importanteConfirmer à la source
Les règles, tarifs, programmes et données peuvent changer. La section « Sources et limites » précise le fondement de cette page.
La première règle : cultivar + microclimat avant le nom de l'espèce
Deux pommiers ou deux cerisiers de la même espèce peuvent avoir des rusticités très différentes. Au Québec, choisissez d'abord un cultivar adapté à votre zone de rusticité, à la durée de saison et à l'exposition au vent.
Vivaces
Arbres fruitiers
Pommes, poires, prunes, cerises et abricots.
RustiquesPetits fruits
Camerise, bleuet, framboise, fraise, gadelle, raisin, kiwi nordique et plus.
PotagerLégumes-fruits
Tomate, poivron, concombre, courges, aubergine, cerise de terre et melon.
Les facteurs qui décident du succès
- soleil : la plupart des fruits donnent mieux en plein soleil; les légumes-fruits demandent généralement au moins 6 h;
- drainage : peu d'espèces fruitières tolèrent longtemps des racines noyées;
- rusticité : le froid minimal n'est pas le seul risque : gels tardifs, dégel hivernal et vents desséchants comptent aussi;
- pollinisation : certaines variétés sont autofertiles, d'autres exigent un cultivar compatible;
- saison : pour tomate, melon ou poivron, choisissez une maturité assez courte pour votre région.
Sources et limites
Sources principales : Gouvernement du Québec — Arbres fruitiers en ville; Culture des fruits, légumes et fines herbes; MAPAQ — essais de cultivars de petits fruits. Vérifié le 17 août 2026.
Vérification officielle recommandée
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