Gestion des ressources matérielles
CNP 95106 · TEER 5
Manoeuvres dans la transformation des aliments et des boissons au Québec : salaire, études, tâches et perspectives
Les manoeuvres dans la transformation des aliments et des boissons effectuent des tâches de manutention de matériel, de nettoyage, d'emballage et autres activités élémentaires se rapportant à la transformation des aliments et des boissons.
Salaire médian
20.05 $/heure
Québec · 2023-2024
Niveau CNP
TEER 5
Démonstration de travail et courte formation, sans exigence scolaire formelle typique
Offres récentes
—
postes déclarés au Guichet-Emplois
Perspectives
Très limitées
2025-2027
En quoi consiste ce métier?
Les manoeuvres dans la transformation des aliments et des boissons effectuent des tâches de manutention de matériel, de nettoyage, d'emballage et autres activités élémentaires se rapportant à la transformation des aliments et des boissons.
| Code CNP | 95106 |
|---|---|
| Catégorie | Fabrication et services d'utilité publique |
| TEER | 5 — Démonstration de travail et courte formation, sans exigence scolaire formelle typique |
| Titre anglais | Labourers in food and beverage processing |
| Portée salariale | Québec |
| Date de révision salariale | 2025-11-19 |
| Profondeur de la fiche | 709 mots provenant des champs professionnels officiels · niveau de complétude 8/9 |
Salaire de Manoeuvres dans la transformation des aliments et des boissons au Québec
Niveau bas
16.45 $/heure
Médiane
20.05 $/heure
Niveau haut
26.0 $/heure
Moyenne publiée
20.92 $/heure
Équivalences indicatives
| Scénario | Estimation |
|---|---|
| 35 heures par semaine | 36491.0 $/an |
| 37,5 heures par semaine | 39097.5 $/an |
| 40 heures par semaine | 41704.0 $/an |
| Revenu mensuel à 37,5 h/semaine | 3258.12 $/mois |
Ces équivalences multiplient simplement le salaire médian. Elles n'ajoutent ni heures supplémentaires, primes, vacances, périodes sans travail ni avantages sociaux.
Salaires par région économique
| Région | Bas | Médian | Haut | Période |
|---|---|---|---|---|
| Chaudière-Appalaches | 18.0 $/heure | 23.3 $/heure | 27.01 $/heure | 2023-2024 |
| Centre-du-Québec | 18.07 $/heure | 23.0 $/heure | 27.38 $/heure | 2023-2024 |
| Lanaudière | 17.0 $/heure | 21.0 $/heure | 26.0 $/heure | 2023-2024 |
| Montérégie | 17.0 $/heure | 21.0 $/heure | 26.25 $/heure | 2023-2024 |
| Mauricie | 16.5 $/heure | 20.5 $/heure | 25.25 $/heure | 2023-2024 |
| Estrie | 17.0 $/heure | 20.13 $/heure | 25.0 $/heure | 2023-2024 |
| Capitale-Nationale | 17.0 $/heure | 20.0 $/heure | 25.0 $/heure | 2023-2024 |
| Saguenay--Lac-Saint-Jean | 16.25 $/heure | 20.0 $/heure | 25.92 $/heure | 2023-2024 |
| Bas-Saint-Laurent | 16.1 $/heure | 19.95 $/heure | 24.0 $/heure | 2023-2024 |
| Laurentides | 16.1 $/heure | 19.66 $/heure | 25.53 $/heure | 2023-2024 |
| Gaspésie--Îles-de-la-Madeleine | 16.1 $/heure | 19.2 $/heure | 22.75 $/heure | 2023-2024 |
| Laval | 16.1 $/heure | 19.0 $/heure | 25.0 $/heure | 2023-2024 |
| Montréal | 16.1 $/heure | 18.56 $/heure | 24.25 $/heure | 2023-2024 |
| Abitibi-Témiscamingue | 16.1 $/heure | 18.55 $/heure | 30.0 $/heure | 2023-2024 |
| Outaouais | 16.44 $/heure | 18.25 $/heure | 24.0 $/heure | 2023-2024 |
Études, formation et conditions d'accès
Catégorie TEER 5
Démonstration de travail et courte formation, sans exigence scolaire formelle typique. Cette catégorie décrit une structure typique de la CNP; les exigences officielles détaillées ci-dessous ont priorité.
- Quelques années d'études secondaires peuvent être exigées.
Une exigence nationale ne confirme pas automatiquement l'équivalence d'un diplôme au Québec. Certains emplois exigent un permis provincial, une carte de compétence, l'adhésion à un ordre ou une certification particulière.
Tâches et fonctions principales
- transporter, manuellement ou à l'aide d'équipement mécanique, des matières premières, des produits finis et des matériaux d'emballage dans les usines et les entrepôts
- mesurer et charger des ingrédients dans les trémies des mélangeurs et des broyeurs ou des camions-citernes
- alimenter et décharger des machines de transformation des aliments, des boissons et des produits connexes
- placer des boîtes aplaties dans des machines de formage de contenants
- enlever les contenants remplis des tapis roulants et charger manuellement les marchandises dans des sacs, des boîtes ou d'autres contenants
- nettoyer les aires de travail et l'équipement
- vérifier les produits et les emballages pour y déceler tout défaut élémentaire dans la qualité
- aider les opérateurs de machines et de contrôle des procédés dans l'exercice de leurs fonctions.
Compétences centrales décrites par OaSIS
pour manipuler les ingrédients, les matériaux d’emballage et les produits finis, en contrôler l’inventaire et les entreposer correctement
Fonctionnement et contrôle
pour faire fonctionner de l’équipement varié et diverses machines utilisés dans la transformation des aliments et des boissons, tels que des mixeurs, des convoyeurs et des machines d’emballage
Endurance
pour accomplir des tâches courantes telles que la manutention de matériel, le fonctionnement de machines et le nettoyage pendant de longues périodes, souvent dans des environnements où le rythme est soutenu
Force statique
pour manipuler des matériaux lourds lors du chargement des ingrédients dans les machines, du transport des matériaux d’emballage ou de l’aide à l’installation de l’équipement
Collaboration
pour coordonner le flux de travail et maintenir la productivité, tout en aidant les opérateurs de machines de transformation des aliments et des boissons, les techniciens et les autres membres de l’équipe
Compétences, connaissances et profil de travail
Compétences les plus importantes
Connaissances
- Fabrication et production (1.0)
- Langues (1.0)
- Mathématiques (1.0)
- Sûreté et sécurité publique (1.0)
- Affaires publiques et relations gouvernementales (0.0)
- Agriculture et horticulture (0.0)
- Animaux d’élevage, de basse-cour et de faune sauvage (0.0)
- Arts (0.0)
- Bâtiment et construction (0.0)
- Bibliothèque, conservation et patrimoine (0.0)
Aptitudes
- Endurance (4.0)
- Force du torse (4.0)
- Force dynamique (4.0)
- Force statique (4.0)
- Concentration auditive (3.0)
- Coordination de plusieurs membres (3.0)
- Coordination globale du corps (3.0)
- Dextérité manuelle (3.0)
Qualités personnelles
- Adaptabilité (4.0)
- Collaboration (4.0)
- Apprentissage actif (2.0)
- Préoccupation des autres (2.0)
- Autonomie (1.0)
- Leadership (1.0)
- Pensée analytique (1.0)
Activités de travail dominantes
Éléments du contexte de travail
Milieux de travail et employeurs
- Boulangeries-pâtisseries
- Brasseries
- Laiteries
- Minoteries
- Établissements de préparation d'aliments et de boissons
- Usines de transformation des fruits et des légumes
- Usines de transformation des viandes
- Raffineries de sucre
Perspectives d'emploi et demande récente
Perspectives 2025-2027 : Très limitées
| Région | Cote | Période |
|---|---|---|
| Gaspésie–Îles-de-la-Madeleine | Indéterminées | 2025-2027 |
| Bas-Saint-Laurent | Limitées | 2025-2027 |
| Capitale-Nationale | Très limitées | 2025-2027 |
| Chaudière-Appalaches | Limitées | 2025-2027 |
| Estrie | Très limitées | 2025-2027 |
| Centre-du-Québec | Très limitées | 2025-2027 |
| Montérégie | Très limitées | 2025-2027 |
| Montréal | Très limitées | 2025-2027 |
| Laval | Très limitées | 2025-2027 |
| Lanaudière | Limitées | 2025-2027 |
| Laurentides | Très limitées | 2025-2027 |
| Outaouais | Très limitées | 2025-2027 |
Appellations d'emploi associées
Renseignements supplémentaires et progression
- Une certaine mobilité existe entre les emplois dans ce groupe de base.
- L'expérience permet d'accéder à des postes d'opérateurs de machines et de contrôle des procédés.
Métiers similaires à explorer
Questions fréquentes
Quel est le salaire de Manoeuvres dans la transformation des aliments et des boissons au Québec?
Le salaire médian publié pour Manoeuvres dans la transformation des aliments et des boissons au Québec est de 20.05 $/heure. Le niveau bas est 16.45 $/heure et le niveau haut 26.0 $/heure.
Quelles études faut-il pour devenir Manoeuvres dans la transformation des aliments et des boissons?
Quelques années d'études secondaires peuvent être exigées.
Que fait une personne qui travaille comme Manoeuvres dans la transformation des aliments et des boissons?
transporter, manuellement ou à l'aide d'équipement mécanique, des matières premières, des produits finis et des matériaux d'emballage dans les usines et les entrepôts mesurer et charger des ingrédients dans les trémies des mélangeurs et des broyeurs ou des camions-citernes alimenter et décharger des machines de transformation des aliments, des boissons et des produits connexes
Quelles sont les perspectives d'emploi pour Manoeuvres dans la transformation des aliments et des boissons?
Les perspectives officielles 2025-2027 sont classées « Très limitées » pour le Québec.
Où peut travailler Manoeuvres dans la transformation des aliments et des boissons?
Les principaux milieux mentionnés sont : Boulangeries-pâtisseries; Brasseries; Laiteries; Minoteries.
Sources et limites
- Guichet-Emplois — données salariales ouvertes
- OaSIS 2025 — descriptions, exigences, fonctions et compétences
- Guichet-Emplois — perspectives sur trois ans
- Guichet-Emplois — offres mensuelles ouvertes
Données mises à jour le 2026-08-04. Une fiche décrit un groupe professionnel et ne garantit ni l'admissibilité à un poste, ni la reconnaissance d'un diplôme, ni un salaire individuel. Vérifiez les règles du Québec, les conventions collectives et les exigences de l'employeur.