Les règles, tarifs, programmes et données peuvent changer. La section « Sources et limites » précise le fondement de cette page.
Routage initial, insalubrité, intoxication et corps étranger.
Plainte alimentaire au Québec : commencer par le MAPAQ pour le suivi initial
L’outil de routage de l’ACIA indique qu’au Québec le MAPAQ est responsable du suivi initial des plaintes alimentaires des consommateurs. Le bon organisme dépend ensuite de la nature précise du problème.
DémarcheRestaurant ou épicerie sale, souris, insectes ou mauvaise manipulation : plainte MAPAQ
Au Québec, les problèmes d’hygiène, de salubrité, de manipulation des aliments et les nuisibles dans un restaurant ou commerce alimentaire relèvent du MAPAQ ou de l’autorité provinciale compétente, plutôt que d’une plainte d’étiquetage à l’ACIA.
DémarcheIntoxication alimentaire au Québec : plainte MAPAQ dans les 30 jours et témoignage direct
Le formulaire MAPAQ précise qu’une plainte liée à une intoxication alimentaire doit notamment concerner une situation constatée directement et être dénoncée au maximum 30 jours après les faits. Une personne malade devrait aussi obtenir les soins médicaux nécessaires.
DémarcheCorps étranger trouvé dans un aliment au Québec : signaler au MAPAQ
Le MAPAQ accepte les plaintes lorsqu’un consommateur trouve un corps étranger dans un aliment vendu ou servi au Québec. Le formulaire demande une description précise et l’identification du lieu ou produit concerné.
Sources et limites
Une source devenue inaccessible, une règle différente dans votre municipalité ou une donnée dépassée peut être signalée avec le bouton « Signaler une erreur ».