Saint-Hyacinthe
environ 60 000
Vivre et travailler à Saint-Hyacinthe
Surnommée la « Technopole agroalimentaire » du Québec, Saint-Hyacinthe concentre une densité inhabituelle d'institutions de recherche et d'enseignement liées à l'agriculture : la seule faculté de médecine vétérinaire du Québec (Université de Montréal), un cégep spécialisé et plusieurs centres de recherche agroalimentaire. À 45 minutes de Montréal, avec un centre-ville dynamique et l'un des plus grands marchés publics de la province.
Employeurs et secteurs typiques : agroalimentaire et recherche vétérinaire, éducation (cégep, faculté de médecine vétérinaire), transformation alimentaire, commerce régional.
Lieux touristiques à Saint-Hyacinthe
Marché public 1555
marché centenaire au cœur du centre-ville, entouré de commerces spécialisés
Jardin Daniel A. Séguin
jardin botanique thématique en plein centre-ville, géré par l'institut d'enseignement agroalimentaire
Expo agricole de Saint-Hyacinthe
rassemblement agricole festif parmi les plus anciens du Québec, avec plus de 185 éditions à son actif
Un pôle scientifique agroalimentaire unique au Québec, avec un coût de la vie qui reste bien en dessous de Montréal.
Sources : Société canadienne d'hypothèques et de logement (Rapport sur le marché locatif 2025), Institut de recherche et d'informations socioéconomiques (Revenu viable 2025), Statistique Canada et Emploi et Développement social Canada (taux de chômage par région métropolitaine, avril–mai 2026), offices de tourisme régionaux et municipaux (attractions touristiques). Les chiffres marqués « données limitées » n'ont pas pu être confirmés pour cette ville au moment de la rédaction — nous préférons l'indiquer plutôt qu'estimer à l'aveugle.